top of page
About the Recipe
Miért nincs benne só és cukor?
Miért ilyen a formája?
Ingredients
500 g túró
1/2 citrom leve
2 tojás
100 g olvasztott vaj
140 g kukoricadara
2 ek zsemlemorzsa
Bundához
50 g vaj
200 g zsemlemorzsa
Tálaláshoz
tejföl
Preparation
A túrót kikeverjük a citromlével.
A tojásokat kikeverjük az olvasztott vajjal, majd hozzákeverjük a túróhoz.
Hozzáadjuk a kukoricadarát.
1 órát hűtőben állni hagyjuk.
Miután kivettük a hűtőből, belekeverjük a zsemlemorzsát és kis rudakat formázunk belőle.
Gyöngyöző vízbe dobjuk a rudacskákat, és forrástól számítva még 2-3 percig főzzük.
A bundához felolvasztjuk a vajat és megpirítjuk benne a zsemlemorzsát.
Beleforgatjuk a rudakat és tejföllel tálaljuk
bottom of page